La variété Serelis B est issue du programme de sélection variétale ResDur3 porté par INRAE. Le Serelis B possède une très bonne résistance au mildiou, une résistance totale à l’oïdium et une résistance partielle limitée au black rot. La variété présente un potentiel de production élevé, à grosses grappes. Les vins obtenus à partir de cette variété sont équilibrés, légèrement bouquetés, présentant une acidité harmonieuse avec une agréable fraîcheur. La variété possède une aptitude à l’élaboration de vins effervescents ou de chauffe.
