Le Vidoc est une variété de raisin de cuve de la série INRAe-ResDur1 à résistance polygénique au mildiou et à l’oïdium. Cette variété est issue d’un croisement entre le Mtp 3082-1-42 et Regent.
En France, le Vidoc est définitivement classé au « Catalogue des variétés de vigne » depuis janvier 2018.