La variété 3B12 B est une variété de raisin de cuve blanc co-obtenue par Alain Bouquet (INRAE) et BNIC (Bureau national interprofessionnel du Cognac). Elle possède une résistance totale à l’oïdium et une bonne résistance au mildiou. Sa vigueur est forte et son rendement est élevé. Ses paramètres œnologiques en tant que vin de distillation sont actuellement en cours d’étude.
